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Die Biosicherheit entwickelt sich zunehmend zu einem der wichtigsten Instrumente für Unternehmen, um die Gesundheit ihrer Betriebe zu verbessern und Kontaminationen sowohl von außen als auch innerhalb des Betriebs zu verhindern. Ein Handicap dabei ist jedoch, dass die Biosicherheit aufgrund der Vielzahl der beteiligten Faktoren schwer zu kontrollieren ist. Daher ist die Schulung des Personals (Vorarbeiter, Landarbeiter, Wartungspersonal und Transporteure) zu einem entscheidenden Verbündeten der Biosicherheitsbeauftragten geworden, die jedes Jahr mehr Zeit und Mittel aufwenden, um ihre Mitarbeiter entsprechend aus- und fortzubilden.
Aber wie lange hält der positive Effekt der Schulungen an? Wird durch die Wiederholung der Konzepte alle 6 Monate wirklich sichergestellt, dass das Personal seine Kenntnisse auffrischt?
Sicher ist auf jeden Fall, dass die ständige Überwachung, Definition und Kontrolle von Prozessen dazu führt, dass das Personal seine Arbeit bewusster und sorgfältiger erledigt. Heutzutage erleichtert die Technologie diese Überwachung in Echtzeit, sodass Fehler in der Biosicherheit verhindert oder sofort erkannt werden können.
Der in diesem Artikel vorgestellte Fall zeigt, wie der Einsatz von Technologien im Bereich der Biosicherheit (in diesem Fall extern) die Einhaltung von Protokollen erleichtert und verbessert.
Ein Unternehmen mit 45 Betriebsstätten (landwirtschaftliche Betriebe, ein Schlachthof, eine Futtermühle und eine LKW-Waschanlage) beginnt mit der Nutzung eines externen Systems zur Bewertung der Biosicherheit durch die digitale Zugangskontrolle von Besuchern und Fahrzeugen. Die grundsätzliche Funktionsweise des Systems ist wie folgt:
- Die Datenerfassung erfolgt über die mobile App oder das GPS in den Fahrzeugen.
- Das Unternehmen legt seine eigenen Biosicherheitsprotokolle je nach Art des Standorts, des Gesundheitsstatus und der Art des Besuchs/Fahrzeugs fest.
- Jedes Mal, wenn ein Besuch erfasst wird, überprüft das System die Biosicherheitsprotokolle des Unternehmens und meldet, ob die Anforderungen erfüllt sind.
Die Bewegungen werden in drei Kategorien eingeteilt, basierend darauf, ob die Regeln des Unternehmens eingehalten werden oder nicht:
- Besuch autorisiert: Es gibt keine Konflikte. Der Zutritt wird erlaubt.
- Besuch nicht gestattet: Die Biosicherheitsprotokolle werden nicht eingehalten, und der Zutritt wird untersagt, d. h. der Betrieb darf nicht betreten werden.
- Besuch mit Risiko: Die Biosicherheitsprotokolle werden nicht eingehalten, aber der Zutritt zum Betrieb wird erlaubt.
Nach Einführung des Systems werden die Landwirte darin geschult, Besuche zu erfassen und die automatisch per GPS registrierten Besuche zu erlauben oder zu verweigern (Abb. 1).
Abb. 1: Beispiele für einen autorisierten Besuch (links), eine Warnmeldung über einen nicht autorisierten Besuch (Mitte) und einen nicht autorisierten Besuch, bei dem der Zutritt verweigert wurde (rechts)
Die in Diagramm 1 dargestellten Daten umfassen die Aufzeichnungen über nicht autorisierte Besuche und Besuche mit Risiko in den ersten sechs Monaten nach der Einführung des Systems; also die Besuche, die, unabhängig davon, ob der Zutritt erlaubt wurde oder nicht, die vom Unternehmen festgelegten Biosicherheitsstandards nicht erfüllten.
Die durchgeführte Datenanalyse (Mann-Whitney-Test, p<0,05) zeigt, dass in den ersten 49 Tagen nach der Einführung des Systems zahlreiche Betriebsbesuche stattfanden, die die Standards nicht einhielten. Nach diesem Zeitraum und dank des so genannten „Lerndrucks“ ging die Zahl der nicht autorisierten Betriebsbesuche, die die Standards nicht erfüllten, drastisch zurück, bis sie sich auf ein stabiles Muster einpendelte.
Wie kam es zu diesem drastischen Rückgang? Nach einem Monat der Aufzeichnung von Daten und Warnmeldungen wurden Treffen mit den unterschiedlichen Besuchern des Betriebs (Wartung, Besucher, Tierärzte, Transporteure usw.) organisiert, um ihnen ihre eigenen Daten zu zeigen und zu verdeutlichen, dass sie nicht mit den Protokollen des Unternehmens übereinstimmten.
Ab diesem Zeitpunkt blieb die Einhaltung der Vorschriften für Betriebsbesuche während des größten Teils des untersuchten Zeitraums stabil im grünen (optimalen) und gelben (akzeptablen) Bereich. Im Oktober stieg die Zahl der Verstöße jedoch wieder an und überschritt erneut den roten Bereich (nicht akzeptabel), was jedoch rasch behoben wurde.
Diagramm 1: Zeitliche Analyse der Anzahl der nicht autorisierten Besuche
Die kontinuierliche Überwachung der Einhaltung der Biosicherheitsstandards durch den Einsatz von Technologien gibt den Unternehmen Sicherheit und ermutigt das Personal, die Protokolle zu befolgen.
Wir setzen unsere Arbeit fort, indem wir dem System Gesundheitsinformationen hinzufügen, um zu analysieren, ob es direkte Zusammenhänge zwischen diesen Daten und möglichen Übertragungen von PRRS-Virusstämmen zwischen Betrieben gibt. In Kürze werden wir einen weiteren Artikel mit den Ergebnissen veröffentlichen.
