Die Faktoren, die einen Einfluss haben können und warum
In der Schweineproduktion sind, wie auch in anderen Zweigen der Tierindustrie, die beiden Schlüsselfaktoren, die in der Vergangenheit die Rentabilität der Betriebe und Unternehmen bestimmt haben, die Schweinepreise und die Futtermittelkosten, wobei letztere mit einem Anteil von etwa 60 % an den Gesamtkosten den größten Einfluss auf die Produktionskosten haben. Die folgende Grafik zeigt die Aufschlüsselung der Kosten für verschiedene Länder im Jahr 2020.
Die Futterverwertungsrate ist der Parameter, der die Effizienz der Tiere bei der Umwandlung von Futter in Fleisch angibt. Unter den wichtigsten Faktoren, die die Futterverwertung beeinflussen, sind die zwei Hauptgruppen der internen und der externen Faktoren hervorzuheben.
Interne Faktoren
Interne Faktoren werden als solche definiert, die direkt vom Tier abhängen und direkt durch die Körperzusammensetzung bestimmt werden, die wiederum vom Geschlecht und vom Genotyp bestimmt wird, sowie von der Aktivität des Immunsystems. Diese hängt natürlich von der Exposition gegenüber Krankheitserregern ab, aber auch vom Kontakt mit Substanzen, die über den Verdauungstrakt eine entzündliche, immunstimulierende oder immunmodulatorische Wirkung ausüben können. Je stärker das Immunsystem stimuliert wird, desto mehr Nahrungsressourcen benötigt es, was den Grundbedarf erhöht und sich negativ auf die Futterverwertung auswirkt.
Externe Faktoren
Externe Faktoren sind vielleicht die bekanntesten und am meisten diskutierten, dennoch haben sie nicht an Bedeutung verloren. Auf praktischer Ebene sind es die Faktoren, auf die wir relativ leicht einwirken können und die es uns ermöglichen, die Futterverwertung eines bestimmten Genotyps und Geschlechts zu optimieren. Die externen Faktoren, die wir hervorheben sollten, sind:
Fehlersuche bei hoher Futterverwertungsrate
besteht natürlich darin, einen Referenzwert zu haben, mit dem man vergleichen kann. Dieser Referenzwert für die Futterverwertung ist in jeder Situation anders, da er von der Genetik der weiblichen Linie und des Ebers, dem verwendeten Futter, dem Standort der Betriebe, der Art der Anlagen und vor allem von den Anfangs- und Endgewichten abhängt. Niedrige Anfangsgewichte führen, ebenso wie niedrige Endgewichte, tendenziell zu einer Reduzierung der Futterverwertungsrate während das Gegenteil der Fall ist, wenn die Gewichte höher sind. Zur Vereinfachung können wir die letzten Durchschnittswerte der konsolidierten Daten für den Zeitraum vom 20. Juli bis zum 21. Juni von SIP Consultors (Daten aus Spanien) als Referenzwert heranziehen.
Aufzucht 5,9 kg - 18,9 kg |
Mast 18,9 kg - 113,6 kg |
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Niedrig | Mittel | Hoch | Niedrig | Mittel | Hoch | |
Futterverwertungsrate | 1,52 | 1,64 | 1,75 | 2,34 | 2,46 | 2,59 |
Gewichtszunahme (g/Tag) | 320 | 281 | 242 | 766 | 714 | 663 |
Niedrige Werte entsprechen dem Mittelwert -1SD, während hohe Werte den Mittelwert +1SD darstellen.
Sobald wir einen diagnostischen Richtwert haben, werden wir den folgenden Entscheidungsprozess vollziehen.
Mein Futterverwertungsindex ist hoch. Ich möchte dies verbessern.