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Partienmanagement im 5-Wochen-Rhythmus: Herausforderungen und Chancen

Wir starten eine Serie von Artikeln über eine neue Praxis, die bereits in mehreren landwirtschaftlichen Betrieben in Spanien eingeführt wurde und von anderen übernommen wird: Partien im 5-Wochen-Rhythmus

Das Management von Partien ist nicht neu, sondern wird seit fast 20 Jahren in den Betrieben praktiziert.

Das Partienmanagement wurde in der Regel in kleinen und mittleren Betrieben eingeführt, um in erster Linie den Durchlauf der Tiere durch größere gleichaltrige Gruppen und das Rein-Raus-Verfahren zu optimieren und indirekt die Tätigkeiten zu bündeln und die Arbeitsverteilung zu verbessern. In den vergangenen Jahren und nach dem Auftreten der letzten hochvirulenten PRRSV-Stämme wurde diese Arbeitsweise jedoch auch in größeren Betrieben eingeführt, um mit weniger und größeren Partien gleichaltriger Tiere arbeiten und so bestimmte Bereiche des Betriebs vollständig räumen zu können. Dies trägt wiederum zur Eindämmung der Krankheit bei, indem ein striktes Rein-Raus-Verfahren und aus hygienischer Sicht ausreichende Leerzeiten zwischen den Partien eingehalten werden. Das in diesem Fall gewählte System ist zweifellos der 5-Wochen-Rhythmus.

Ein einheitliches Alter im Abferkelstall kann zur Verbesserung der Gesundheit während der Abferkelphase beitragen.

Ein einheitliches Alter im Abferkelstall kann zur Verbesserung der Gesundheit während der Abferkelphase beitragen.

Mit einem Partiensystem im 5-Wochen-Rhythmus erhalten wir theoretisch:

  • 4 Sauenpartien im Sauenbetrieb
    • 1 Sauenpartie im Abferkelbereich
    • 3 Sauenpartien im Wartestall für trächtige Sauen → Obwohl wir in dieser Phase theoretisch den Platz für eine ganze Partie benötigen, um die Sauen umzustallen.
  • 1 Ferkelpartie im Aufzuchtbetrieb. Es könnten auch zwei Partien sein, solange wir die Kapazitäten haben, die Tiere bis zu 9 Wochen unterzubringen, aber es wäre nicht gerechtfertigt, zwei Gruppen in der gleichen Anlage zu halten, da wir den gesundheitlichen Vorteil verschenken würden, worauf wir später noch eingehen werden.

Um mehr darüber zu erfahren, wie ein Partiensystem im 5-Wochen- oder einem anderen Rhythmus funktioniert, können Sie den Simulator für das Partienmanagement von 3drei3 benutzen.

In der Praxis werden wir in einem Betrieb mit 3.000 Sauen niemals 750 freie Plätze im Wartestall für trächtige Sauen haben, um Tiere zu verlegen, aber wenn wir die Abferkelbuchten reinigen, können wir Tiere verlegen und Platz im Wartestall für trächtige Sauen schaffen.

Um diesen letzten Punkt und viele andere Aspekte des Partiensystems im 5-Wochen-Rhythmus zu behandeln, möchten wir mit Luis Sanjoaquín sprechen und seine Erfahrungen bei der Umsetzung dieses Systems nutzen, um einige unserer Fragen zu diesem Thema zu beantworten:

1. Warum sollten wir insbesondere in großen Betrieben die Umstellung auf ein Partiensystem im 5-Wochen-Rhythmus erwägen?

Gegenwärtig tun wir dies ausschließlich, um die Gesundheit beim Durchlauf unserer Tiere zu verbessern und die Probleme zu verringern, die durch Altersmischung und Ausbrüche virulenter Stämme, insbesondere PRRS, in den Betrieben entstehen.

2. Welche Vorteile haben wir davon?

Gesundheit:

  • Kürzere Zeit bis zur Stabilisierung des Betriebs nach einem PRRS-Ausbruch
  • Striktes Rein-Raus-Verfahren
  • Bessere Biosicherheit durch Gruppenbildung nach Alter
  • Höheres Absetzalter, was den Ferkeln später zugutekommt, und homogeneres Absetzalter durch Vermeidung von Altersunterschieden in der Laktationsperiode

Logistik:

  • Große Partien zur Auslastung der Aufzucht- und Mastställe, Trennung nach Geschlecht, Größe usw.
  • Bündelung und Reduzierung der Transporte: Spermalieferung, Abholung von Ferkeln, Schlachtung usw.

Management:

  • Organisation der Aufgaben, auch wenn dies wegen der Konzentration der Arbeitsbelastung ein Nachteil sein kann
  • Tatsächliche Reduzierung der Anzahl verspäteter Ferkeladoptionen, was zur Reduzierung der Krankheitsübertragung beiträgt
  • Leichterer Futtereinsatz um den Geburtszeitraum

Teammanagement:

  • Die Bündelung von Tätigkeiten in einer Partie erleichtert die Einarbeitung, Überwachung und Schulung neuer Mitarbeiter
  • Für jede Phase können spezielle Arbeitsteams eingesetzt werden, die zwischen den Betrieben rotieren

3. Was sind die größten Herausforderungen?

Management:

  • Bildung der Partien
  • Arbeitsbelastung bei sehr großen Partien:
    • Mehr Ferkel müssen behandelt und gemanagt werden
    • Zeit für die Trennung von männlichen und weiblichen Tieren
    • Impfung der Ferkel
  • Der Einsatz von Ammensäuen ist nicht möglich. Was können wir tun? → Einsatz von Milchaustauschern, Teilen der Würfe mit anderen Sauen usw.
  • Management der Umrauscher
  • Kontinuierlicher Einsatz von Altrenogest

Gesundheit:

  • Unbedingte Euthanasie nicht lebensfähiger Ferkel

Anlagen:

  • Platzangebot in den Betrieben → Bedarf an freien Plätzen für die Umstallung der Tiere
  • Robustes Wasserversorgungssystem, das dem Druck standhält, wenn:
    • mehrere Reinigungsmaschinen gleichzeitig in Betrieb sind;
    • alle Sauen mit ähnlichen Bedürfnissen in der letzten Laktationswoche viel Wasser trinken
  • Elektrische Anlagen, die u. a. dem Verbrauch von Wärmematten und Wärmelampen, die gleichzeitig mit hohen Temperaturen eingeschaltet sind, standhalten
  • Laderampen für eine große Anzahl von Tieren

Logistik:

  • Sperma → Sicherung der Verfügbarkeit von Sperma für den gesamten Zuchtbestand
  • Bedarf an Lastwagen für den Transport von Ferkeln und von Sauen, die gekeult werden sollen
  • Räumung der Aufzucht- und Mastställe zur ordnungsgemäßen Durchführung des Rein-Raus-Verfahrens
  • Gleichzeitige Reinigung einer großen Anzahl von Anlagen, Geräten und Ausrüstungen

Produktion:

  • Mehr unproduktive Tage → weniger Würfe/Sau/Jahr
  • Geringerer Bestand → Wenn die Anlagen keine ordnungsgemäße Verlegung der Tiere zulassen

Bestimmt haben wir einige Vorteile und Herausforderungen übersehen, aber wir haben versucht, alle zu nennen, auf die wir bei unserer Arbeit mit diesen Systemen gestoßen sind.

Auf einige davon werden wir in künftigen Artikeln noch näher eingehen.

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