Sauensterblichkeit: Wann und wo? (2/2)

Im vorigen Artikel haben wir uns mit den ersten beiden Fragen zur Lösung des Problems der Sauensterblichkeit beschäftigt: Wie sterben die Sauen und welche Sauen sterben? Jetzt werden wir uns auf die folgenden zwei Fragen konzentrieren: Wann sterben die Sauen und wo im Betrieb treten die Todesfälle auf?

Wann sterben die Sauen?

Die meisten Sauen sterben um den Zeitpunkt der Geburt herum (Abb. 1). Wie bereits erwähnt, ist das Abferkeln eine Zeit, in welcher der Stoffwechsel an seine Grenzen stößt: Die Futteraufnahme der Sau nimmt in der letzten Phase der Trächtigkeit zu, während die Föten ihre maximale Größe erreichen, was Druck auf das Zwerchfell ausübt und die Sauerstoffversorgung der Sau einschränkt. Chronische Lungen- oder Herzprobleme führen dann zu Todesfällen um den Zeitpunkt der Geburt herum. Beckenorganprolapse treten meist während oder nach dem Abferkeln auf, da dann Druck auf die Beckenorgane ausgeübt wird.

Wenn die Todesursache mit dem Verdauungstrakt zusammenhängt (Verdrehungen, Geschwüre, Magenrisse), ist es wahrscheinlicher, dass die Sterblichkeit in der Zeit der höchsten Futteraufnahme der Sauen auftritt, d. h. während der Laktation oder in der Zeit vom Absetzen bis zur Paarung.

Probleme im Zusammenhang mit Zystitis/Pyelonephritis treten jedoch eher im ersten Drittel der Trächtigkeit auf, da in dieser Zeit der pH-Wert im Harn tendenziell höher ist, was die Vermehrung von Bakterien begünstigt.

Lahmheiten treten häufig in der zweiten Hälfte der Trächtigkeit auf, wenn das Körpergewicht der Sauen höher ist und mehr Interaktionen zwischen den Sauen stattfinden (falls sie, wie in der EU üblich, in Gruppen gehalten werden). Da diese Sauen jedoch trächtig sind, werden sie in der Regel bis zum Abferkeln gehalten und häufig während der Laktation oder unmittelbar nach dem Absetzen geschlachtet.

In einigen Fällen treten die Todesfälle gleichmäßig über den gesamten Produktionszeitraum verteilt auf. Dies ist in der Regel in Betrieben der Fall, in denen die Todesursache mit akuten Darmproblemen zusammenhängt: Verdrehungen, hämorrhagisches Darmsyndrom oder das, was allgemein als Clostridienenterotoxämie bezeichnet wird. In diesen Betrieben liegt das Problem häufig darin, dass die Fütterungsroutinen nicht eingehalten werden. Die Sauen warten immer zur gleichen Zeit pünktlich auf ihr Futter, und wenn es kommt, sind sie ruhig. Es gibt Betriebe, in denen sich die Fütterungszeiten je nach den anfallenden Arbeiten ändern. In solchen Betrieben kommt es häufig zu plötzlichen Todesfällen aufgrund von Verdauungsproblemen, die jederzeit während des Produktionszyklus auftreten können.

Wo sterben die Sauen?

Es gibt Zeiten, in denen eine hohe Mortalität mit einem bestimmten Bereich des Betriebs in Verbindung gebracht wird. Beispielsweise treten Probleme mit Abgasen aus Güllegruben immer im gleichen Bereich des Betriebes auf, und tote Sauen häufen sich an bestimmten Tagen. In anderen Fällen kann es sich um Probleme mit der Elektroinstallation handeln: Falsche Erdverbindungen können Fütterungsanlagen oder andere Teile der Anlage unter Spannung setzen, was zu Todesfällen durch Stromschlag oder zu Magengeschwüren führen kann, wenn die Fütterungsanlage zeitweise unter Spannung steht. In einer solchen Situation kann es einen Zusammenhang mit dem Alter oder dem physiologischen Zustand der Sauen geben, der jedoch zufällig auf den Bereich zurückzuführen ist, in dem sie untergebracht waren.

Seltene Fälle sind, wie der Name schon sagt, selten, aber wenn sie auftreten, brauchen wir alle Informationen, um eine Diagnose stellen zu können.

Bei der Untersuchung einer hohen Sauensterblichkeit sollten die verendeten Sauen natürlich auch seziert werden. Es ist nicht einfach, eine Lahmheit, die durch eine Fraktur verursacht wurde, von einem infektiösen Prozess zu unterscheiden, ohne die Läsionen zu sehen. Dasselbe gilt für Lungen-, Herz- oder Verdauungsprobleme.

Leider werden allzu oft nur sehr wenige Sektionen durchgeführt, was das Risiko birgt, dass das Hauptproblem übersehen wird und es zu Fehldiagnosen kommt, die nur Zeit kosten und die Sauen gefährden.