LARGE WHITE ITALIANA

Razza suina italiana, derivante dallo Yorkshire inglese, introdotta dalle regioni padane dal 1872. Il Libro Genealogico ha inizio nel 1970.

STANDARD DI RAZZA

CARATTERI SESSUALI

GENOTIPO

Large White GGP- und GP-Sauen Large White GGP- und GP-Eber Large-White-Endprodukteber Large White

STANDARD DI RAZZA:

TIPO : Robusto, rustico di buona taglia non adiposo con scheletro solido.

MANTELLO E PIGMENTAZIONE: Setole bianche, cute depigmentata (rosea); è tollerata la presenza di qualche piccola macchia nera o ardesia.

TESTA : Leggera con fronte larga e faccia di media lunghezza a profilo fronto-nasale leggermente concavo o rettilineo; mascelle larghe, robuste e nette; guance e gola magre; orecchie erette.

COLLO : Di lunghezza moderata, relativamente più muscoloso nel maschio ed armonicamente attaccato al tronco.

TRONCO : Sufficientemente lungo, di forma cilindrica depressa lateralmente; spalle muscolose e ben fasciate; petto largo e profondo; dorso, lombi e groppa muscolosi ed uniformemente larghi, formanti una linea tendente all’orizzontale; coda robusta, attaccata alta; natiche convesse; ventre sostenuto formante con lo sterno una linea diritta ed orizzontale; prosciutto molto sviluppato in senso antero-posteriore, ben disceso, spesso, muscoloso, non gobloso.

ARTI : Di media lunghezza, in perfetto appiombo, con articolazioni nette, robuste, pastorali corti e piedi solidi con unghielli larghi, corti, ben serrati ed uniformi.

 

CARATTERI SESSUALI:

NEL MASCHIO Testicoli voluminosi, globosi, uniformi, ben sporgenti dal perineo; capezzoli di numero non inferiore a 14, ben rilevati e regolarmente distanziati.

NELLA FEMMINA Mammelle in numero non inferiore a 14, regolarmente distanziate, con capezzoli normali ben pronunciati e pervii.

 

GENOTIPO:

Assenza del gene mutato RYR1, di alleli al locus Dominant White responsabili di pigmentazione.

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