¿Qué hacemos en nuestra auditoría? Buscar Escherichia coli en superficies (comederos, bebederos y suelo) antes y después de la limpieza y desinfección de las salas. El objetivo es revisar la reducción de su presencia a través de UFC/esponja o con PCR cuantitativa.
Te dejamos 2 ejemplos:
PM-ES-24-0020 o
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