Tracciabilità e integrazione dei dati Unisciti a noi.
Controllo totale, massimo rendimento. Gestione totale dell'impianto di macellazion e lavorazioni carni.
Applicazione web Meat Data View, per il controllo e la gestione verticale del macello.
Ricezione dei camion di animali vivi in base alle previsioni giornaliere/settimanali o agli ordini di acquisto con registrazione dei dati di allevamenti, fornitori, veicoli, trasportatori, marchi di qualità, tipologie di animali, ecc…
Norme SQNBA, registrazione e controlli del benessere animale e orari di digiuno, trasporto, stalla…
Gestione della documentazione associata alla partita o al lotto. (Guida ai trasporti, tracciabilità,…)
Pesatura camion manuale o automatica tramite RFID.
Reportistica completa e su misura per sfruttare i dati.
Dashboard o pannello di controllo per seguire l’evoluzione degli ordini di macellazione nei diversi livelli/dipartimenti.
Controllo lavaggio dei camion ed emissione di certificato di disinfezione (punto 03)