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Laut den Zahlen der belgischen Statistikbehörde Statbel wurden in Belgien im vergangenen Jahr knapp 310 Millionen Nutztiere geschlachtet, was einem Rückgang von 2 % gegenüber 2021 entspricht.
Die Zahl der in Belgien geschlachteten Schweine ging 2022 um fast 10 % auf ein 30-Jahres-Tief von 10,5 Millionen zurück. Das waren etwa eine Million Schweine weniger als die 11,6 Millionen, die im Jahr 2021 geschlachtet wurden. Gemessen am Gewicht hatten Schweine jedoch mit 1,03 Milliarden Kilogramm im Jahr 2022 immer noch den größten Anteil an den Schlachtungen in Belgien, nämlich 60 % des gesamten Schlachtgewichts.
Auch die Zahl der geschlachteten Rinder fiel auf den niedrigsten Stand seit mindestens 40 Jahren. 2022 wurden rund 755.000 Rinder geschlachtet, das waren 2 % weniger als im Jahr zuvor und fast 18 % weniger als im Spitzenjahr 2017, in dem mehr als 920.000 Rinder geschlachtet wurden.
Die Hähnchenschlachtungen gingen 2022 mit 298 Millionen Stück ebenfalls um 2 % zurück.
Die durchschnittlichen monatlichen Schlachtzahlen nach Tierarten gestalten sich im Jahr 2022 wie folgt: 25 Millionen Hähnchen, 877.000 Schweine, 63.000 Rinder, 60.000 Truthähne, 8.000 Schafe, 3.000 Enten, 2.000 Ziegen und 110 Pferde.
22. Februar 2023/ Vilt/ Belgien
https://vilt.be/nl
