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Nach Angaben von UN/Comtrade war Brasilien im Jahr 2023 der weltweit größte Exporteur von gefrorenen Schweinefleischteilen. Das Land hatte einen Anteil von etwa 32 % am Weltmarkt für diese Erzeugnisse und exportierte ein Gesamtvolumen von etwa 1,08 Milliarden Tonnen im Wert von 2,6 Milliarden Dollar. An zweiter Stelle liegen die USA mit einem Anteil von 29 %, gefolgt von der Europäischen Union (23 %) und Kanada (15 %).
Laut dem Statistikamt des brasilianischen Landwirtschaftsministeriums (Agrostat/MAPA) machten gefrorene Teilstücke 90 % der gesamten brasilianischen Schweinefleischexporte des Jahres 2023 aus, einschließlich Frischfleisch, verarbeitetes Fleisch und Schlachtnebenprodukte vom Schwein. An der Spitze der Ausfuhren von gefrorenen Schweinefleischteilen rangierte der Bundesstaat Santa Catarina (56 %), gefolgt von Rio Grande do Sul (23 %) und Paraná (14 %).
Die wichtigsten Handelspartner Brasiliens für diese Art von Erzeugnissen waren 2023 China (34 %), Hongkong (10 %) und die Philippinen (9,9 %). China, der weltweit größte Importeur von Fleischteilstücken, die unter der Kategorie „sonstiges gefrorenes Schweinefleisch“ eingeführt werden, wählte Brasilien als Hauptlieferanten. So lieferte Brasilien 50 % des von China importierten Gesamtvolumens, gefolgt von den USA (21 %) und Kanada (17 %).
25. April 2024/ DERAL PR/ Brasilien.
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