China produzierte 2023 insgesamt 57,94 Millionen Tonnen Schweinefleisch, was einem Anstieg von 2,53 Millionen Tonnen bzw. 4,6 % entspricht.
Mit 726,62 Millionen Schweinen wurden 2023 landesweit 26,68 Millionen Tiere bzw. 3,8 % mehr als im Vorjahr verkauft. Die Verkaufszahlen in den vier Jahresquartalen beliefen sich auf 198,99 Mio., 176,49 Mio., 161,75 Mio. bzw. 189,39 Mio., was einem Anstieg von 1,7 %, 3,7 %, 4,7 % bzw. 5,4 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht.
Ende 2023 belief sich der Schweinebestand Chinas auf 434,22 Mio. Tiere, ein Rückgang von 18,33 Mio. Tieren bzw. 4,1 % gegenüber dem Vorjahresende. In dieser Zahl sind 41,42 Millionen Sauen enthalten, deren Bestand um 2,48 Millionen bzw. 5,7 % geschrumpft ist.
Die Schweinepreise bewegten sich 2023 auf einem niedrigen Niveau; die Erzeugerpreise für Schweine sanken im Vergleich zum Vorjahr um 14,0 %.
18. Januar 2024/ Nationales Statistikamt/ China.
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