Im ersten Quartal 2021 produzierte China 171,43 Mio. lebende Schweine, d. h. 30,6 % mehr als in der Vorjahresperiode (+40,15 Mio.). Die Produktion von Schweinefleisch lag bei 13,69 Mio. Tonnen, was einem Anstieg von 31,9 % (+3,31 Mio. Tonnen) entspricht.
Mit der Umsetzung verschiedener Strategien und Maßnahmen zur Stabilisierung der Produktion und des Angebots an lebenden Schweinen hat sich der Bestand an lebenden Schweinen im Land weiter erholt und ist in sechs aufeinanderfolgenden Quartalen auf 94,2 % des Niveaus von 2017 gestiegen.
Am Ende des ersten Quartals 2021 belief sich der nationale Bestand an lebenden Schweinen auf 415,95 Mio. Tiere, das waren 94,75 Mio. (+29,5 %) mehr als im Vorjahr. Die Zahl der Zuchtsauen lag bei 43,18 Mio., was einem Anstieg von 27,7 % (+9,37 Mio. Sauen) im Vergleich zum Vorjahresquartal entspricht.
16. April 2021/ Nationales Statistikamt/ China.
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