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Das Unternehmen Smithfield Foods, Inc. hat bekannt gegeben, dass seine Produktionsanlage in Sioux Falls, South Dakota, wegen COVID-19 bis auf Weiteres geschlossen wird. Es handelt sich um einen der größten Schweinefleischbetriebe in den USA, der 4–5 % der gesamten US-amerikanischen Schweinefleischproduktion verarbeitet und 3.700 Mitarbeiter beschäftigt. Er wird außerdem von mehr als 550 unabhängigen Familienbetrieben beliefert.
Wie Kenneth M. Sullivan, Präsident und CEO von Smithfield, erklärte, gefährde die Schließung des Betriebs zusammen mit der Schließung weiterer Produktionsanlagen für tierische Eiweiße die Fleischversorgung des Landes und könne schwerwiegende Auswirkungen auf die Lieferkette haben, vor allem für die Landwirte, die ihre Tiere nirgendwo mehr schlachten können.
Vor dem Smithfield-Betrieb wurden bereits andere Schweinefleischverarbeitungsbetriebe vorübergehend stillgelegt, wie etwa Anfang des Monats eine Anlage des kanadischen Fleischkonzerns Olymel sowie ein Werk des US-Fleischproduzenten Tyson in Iowa, das geschlossen wurde, weil mehr als zwanzig seiner Beschäftigten infiziert waren. Laut Berichten in verschiedenen Medien werden in dem für eine Woche geschlossenen Werk täglich mehr als 10.000 Schweine geschlachtet. Des Weiteren berichtete CNN über die Schließung einer Cargill-Fleischfabrik mit über 900 Beschäftigten in Hazleton, Pennsylvania, ebenfalls aufgrund des Auftretens von COVID-19 unter den Beschäftigten. Das Werk produziert Rind- und Schweinefleischerzeugnisse für den Einzelhandel.
12. April 2020/ 333-Redaktion.
