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Anfang September bestätigten dänische Behörden einen Ausbruch von Listeria monocytogenes, der nach Berichten des Danish State Serum Institute (SSI) zu 15 Todesfällen von insgesamt 38 betroffenen Menschen führte.
Hauptquelle für die Bakterien war ein Produkt namens 'rullepølse' (ein Brötchen, das Schweinfleisch und Gewürze enthält) von der Firma A. Jørn Rullepølser, sowie weitere 30 Wurstwaren wie Salamis und Würstchen (einschließlich Hot Dogs), die daraufhin vom Markt genommen wurden.
Nach Angaben der SSI handelte es sich bei dem Erreger um den Stamm ST-224.
Die Symptome einer Listerien-Infektion sind Fieber, Übelkeit, Durchfall und Erbrechen. Bei den meisten Patienten treten die Symptome zwischen Tag 7 und Tag 21 nach der Infektion auf.
Monday, 8 september 2014/ Staten Serum Institut/ Denmark.
http://www.ssi.dk
