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Der sichtbare Schweinefleischverbrauch in der EU wird voraussichtlich um 0,4 % pro Jahr zurückgehen, von 32,4 kg pro Kopf im Jahr 2022 auf 31,1 kg im Jahr 2032 (-4 % über den gesamten Zeitraum). Der EU-Schweinefleischsektor, der trotz der Afrikanischen Schweinepest (ASP) von ausgezeichneten Exportmöglichkeiten nach Asien profitierte, steigerte seine Produktion bis 2021 auf 23,7 Mio. t, musste aber 2022 einen Rückgang hinnehmen. In den nächsten Jahren dürften die Exportmöglichkeiten allmählich zurückgehen, während die Auswirkungen der ASP in der EU noch langfristig zu spüren sein werden. Darüber hinaus werden intensive Produktionssysteme wahrscheinlich weiter in der gesellschaftlichen Kritik stehen. In Verbindung mit den strengeren Umweltgesetzen in einigen EU-Ländern wird dies die Produktion stark beeinträchtigen. Daher dürfte die Schweinefleischproduktion in der EU im Zeitraum 2022-2032 voraussichtlich um 1 % pro Jahr zurückgehen (2,2 Mio. t über den gesamten Zeitraum).
Die Produktionskapazitäten Chinas werden sich voraussichtlich früher als erwartet erholen. Das Land wird daher seine Abhängigkeit von Importen drastisch reduzieren, auch wenn es weiterhin zu ASP-Ausbrüchen kommen wird. In anderen Regionen Asiens kann die Erholung länger dauern. Dies hat enorme Auswirkungen auf die Schweinefleischexporte der EU, die vor allem nach China gehen. Darüber hinaus wird erwartet, dass andere EU-Exportziele wie Japan, die Philippinen und Vietnam ihre Einfuhren bis 2032 reduzieren werden. Märkte in Südkorea, Australien, Subsahara-Afrika oder europäischen Nachbarländern könnten jedoch zusätzliche Möglichkeiten für EU-Exporte schaffen. Während die EU-Exporte im Zeitraum 2012-2022 um 2,8 % pro Jahr zunahmen, werden sie im Zeitraum 2022-2032 voraussichtlich um -3,2 % pro Jahr zurückgehen. Die EU wird auch ihr Exportportfolio stärken und diversifizieren müssen. Es bestehen nach wie vor Unsicherheiten über die Geschwindigkeit der Erholung von der ASP und die damit verbundenen Handelsverbote. Ein weiteres mögliches Risiko ist die Ausbreitung der ASP auf dem amerikanischen Kontinent.
Nach dem Preishoch im Jahr 2022 dürften die EU-Preise wieder sinken. Die Importnachfrage außerhalb Chinas, die anhaltenden ASP-Ausbrüche in Asien und eine Anpassung der heimischen Produktion könnten den Preisrückgang jedoch bis 2025 verlangsamen. So dürften die EU-Preise im Jahr 2032 bei etwa 1500 EUR/t liegen.
9. Dezember 2022/ EU-Agrarausblick für Märkte, Einkommen und Umwelt, 2022-2032/ Europäische Kommission.
https://agriculture.ec.europa.eu
