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Die EFSA hat ein Online-Tool bereitgestellt, mit dem die verschiedenen Antibiotikaresistenzquoten von Salmonella und E.coli in Nahrungsmitteln sowie bei Tieren und Menschen in allen EU-Ländern sowie der Schweiz und Norwegen miteinander verglichen werden können.
Wenn bei einigen Ländern keine Daten angezeigt werden, bedeutet dies nicht, dass es keine Resistenzen gibt, sondern dass keine Daten zur Verfügung stehen.
Das Tool stützt sich auf Daten aus dem Jahr 2015.
Es ermöglicht es, zwischen verschiedenen Salmonella-Serovaren und E.coli auszuwählen, und zeigt dann die Resistenzen gegenüber insgesamt 15 Antibiotika bei Menschen, Schweinen, Rindern sowie in Schweine- und Rindfleisch an.
Country-by-country guide to levels of antimicrobial resistance in food, animals and humans
September 2017/ EFSA/ Europäische Union.
https://www.efsa.europa.eu
