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Auf der Grundlage von über einer Million Proben aus den 28 EU-Mitgliedstaaten bestätigt der jüngste EFSA-Bericht über Arzneimittelrückstände in tierischen Erzeugnissen für das Jahr 2013, dass die Werte stabil geblieben sind.
Der EFSA zufolge erfüllten nur 0,31 % der Stichproben (419.528 Proben der Gesamtanzahl) nicht die geltenden Vorschriften, was in etwa den Werten der sechs vorangegangenen Jahre entspricht (zwischen 0,25 und 0,34 %). Bei einigen Produktgruppen wie Stilbenen, Thyreostatika, Beta-Agonisten, Carbamaten und Pyrethroiden sowie chemischen Elementen (vor allem Metallen) und Mykotoxinen wurde eine höhere Nichteinhaltungsquote beobachtet als in den sechs Jahren zuvor. Der Gehalt an Resorcylsäurelactonen lag 2013 über den in den vorangegangenen drei Jahren verzeichneten Werten, während der Anteil an nicht-konformen Proben bei Anthelminthika und Farbstoffen im Vergleich zu den Vorjahren gesunken ist.
Mittwoch, 18. November 2015/ EFSA/ Europäische Union.
http://www.efsa.europa.eu
