Der Jahresbericht der EFSA für 2021 enthält Daten, die von den Mitgliedstaaten*, Island und Norwegen gemeldet wurden. Die Zahl der getesteten Proben ist gegenüber 2020 leicht gestiegen.
Im Jahr 2021 betrug der Prozentsatz der nicht konformen Proben 0,17 %, der niedrigste Wert, der in den letzten 12 Jahren registriert wurde, als die Nichteinhaltung zwischen 0,19 % und 0,37 % lag. 2020 lag der Wert bei 0,19 %.
Das Gesamtniveau der Nichteinhaltung in gezielten Stichproben (d. h. diejenigen, die zur Aufdeckung illegaler Verwendungen oder zur Überprüfung der Nichteinhaltung der zulässigen Höchstgehalte entnommen wurden) ging ebenfalls auf 0,24 % zurück, verglichen mit 0,27 %-0,35 % in den vorangegangenen vier Jahren.
Der Bericht umfasst verschiedene Stoffgruppen, darunter Hormone, antibakterielle Mittel, Umweltkontaminanten, verbotene Substanzen und andere Tierarzneimittel.
23. Februar 2023/ Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit/ Europäische Union.
https://www.efsa.europa.eu