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Im Rahmen dieses Berichts wird das Vorhandensein von zugelassenen und nicht zugelassenen pharmakologisch wirksamen Substanzen und deren Rückständen in Lebensmitteln geprüft. Die Daten im Bericht für 2023 stammen aus den EU-Mitgliedstaaten sowie aus Island und Norwegen.
Im Jahr 2023 lag der Anteil der nicht konformen Proben bei insgesamt 0,11 % (602 von 548.194 Proben).
Bei Schweinen betrug der Anteil der nicht konformen Proben 0,36 % (126 von 318.953 Proben).
Der EFSA-Bericht unterstützt die Risikomanager der Europäischen Kommission und der Mitgliedstaaten bei der Bewertung der Wirksamkeit von Kontrollplänen für pharmakologisch wirksame Substanzen und deren Rückstände, um das Vorkommen dieser Substanzen in der EU-Lebensmittelkette zu begrenzen. Er hilft auch bei der Festlegung von Folgemaßnahmen, um die Nichteinhaltung in den Folgejahren weiter zu verringern.
25. Februar 2025/ EFSA/ Europäische Union.
https://www.efsa.europa.eu
