Der FAO-Fleischpreisindex lag im Oktober bei durchschnittlich 120,4 Punkten, d. h. geringfügig (-0,3 %) unter dem revidierten Wert vom September und 8,4 Punkte (7,5 %) über dem Vorjahreswert.
Die internationalen Schweinefleischpreise gingen infolge der zunehmenden Schlachtungen in Westeuropa und der schwachen Nachfrage im In- und Ausland am stärksten zurück.
Die Weltmarktpreise für Geflügelfleisch gaben leicht nach, was auf ein größeres Exportangebot der wichtigsten globalen Produzenten zurückzuführen war. Die Preise für Schaffleisch blieben weitgehend stabil, da die steigende weltweite Nachfrage einen Anstieg des Angebots zu Beginn der neuen Saison in Ozeanien ausglich. Im Gegensatz dazu stiegen die internationalen Preisnotierungen für Rindfleisch moderat an, angekurbelt durch einen stärkeren internationalen Handel.
8. November 2024/ FAO.
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