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Laut dem FAO-Bericht „Meat Market Review - Emerging trends and outlook 2022“ werden sich die weltweiten Schweinefleischexporte im Jahr 2022 auf insgesamt 11,3 Mio. Tonnen belaufen, was einem Rückgang von 11,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Diese rückläufige Entwicklung der Gesamtexporte ist vor allem auf einen voraussichtlichen Rückgang der Lieferungen nach China um fast 45 % zurückzuführen, womit die chinesischen Gesamtimporte auf etwa 2,7 Mio. Tonnen schrumpfen dürften. Dies entspricht zwar immer noch ca. 24 % des Welthandels, liegt jedoch deutlich unter den 45 % des Jahres 2020. Der diesjährige Rückgang ist in erster Linie auf die geringeren Einfuhren in der ersten Jahreshälfte wegen der Steigerung der inländischen Produktion und niedriger Inlandspreise zurückzuführen. Allerdings könnten die Schweinefleischimporte in der zweiten Jahreshälfte zulegen, da die Inlandspreise seit April eine steigende Tendenz aufweisen. Trotz der steigenden Preise scheinen die Erzeuger die Aufstockung ihrer Sauenbestände aufgrund der ungünstigen Marktbedingungen zurückgefahren zu haben, was ebenfalls zu einem höheren Importbedarf in den kommenden Monaten führen dürfte. Der Rückgang der chinesischen Importe könnte einen Kaskadeneffekt auf vier der wichtigsten Schweinefleischexporteure haben, d. h. die Europäische Union, die Vereinigten Staaten, Kanada und Brasilien, die sich trotz der Bemühungen, die Exporte in andere Märkte – hauptsächlich in Asien – zu steigern, einer Reduzierung ihrer Exportmengen gegenübersehen.
In Vietnam wird der seit drei Jahren verzeichnete Produktionsanstieg wahrscheinlich zu einem Rückgang der Importe führen. Auch in Kanada und Chile dürfte die schwache Inlandsnachfrage einen Rückgang der Schweinefleischimporte zur Folge haben.
Die wichtigsten Importeure, darunter die Vereinigten Staaten, Südkorea, Mexiko, Japan, das Vereinigte Königreich und die Philippinen, werden voraussichtlich mehr Schweinefleisch einführen. Motor dieser Entwicklung ist in den Vereinigten Staaten und Mexiko der steigende Schweinefleischverbrauch im Jahr 2022. Japan und Südkorea importierten in der ersten Jahreshälfte deutlich mehr Schweinefleisch. So legten die Importe seit Jahresbeginn bis September um 9 % bzw. 30,5 % zu, und es wird erwartet, dass sie auch im restlichen Jahresverlauf stabil bleiben werden. Südkorea hob im Juni 2022 die Zölle auf Schweinefleisch auf, um die Inlandspreise zu stabilisieren, und gab Anfang September bekannt, dass das Land das Prinzip der Regionalisierung für Tierseuchen wie die ASP anerkennen wolle, sodass Lieferungen aus ASP-freien Gebieten wieder vorgenommen werden können. Im Vereinigten Königreich wird ein Produktionsrückgang erwartet, weshalb die Einfuhren zur Deckung der Inlandsnachfrage voraussichtlich steigen werden, obwohl diese Entwicklung durch den möglichen Rückgang der Verbrauchernachfrage wegen der steigenden Lebenshaltungskosten gebremst werden dürfte. Im Falle der Philippinen wird damit gerechnet, dass eine geringere inländische Produktion und die Verlängerung der niedrigeren Einfuhrzölle für Schweinefleisch zu einem Anstieg der Importe führen.
29. November 2022/ FAO. 2022. Fleischmarktbericht: Tendenzen und Ausblick. 2022. Rom.
