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Den Zahlen vom 1. Juli zufolge ist der Schweinebestand Kanadas im Vergleich zum 1. Juli 2014 um 1,1 % auf 13,2 Millionen Tiere angewachsen, darunter 1,2 Millionen Sauen und Jungsauen. Die Anzahl der Haltungsbetriebe ging mit 6.995 um 0,4 % zurück.
In der ersten Jahreshälfte 2015 hat Kanada 2,8 Millionen Schweine exportiert. Dies entspricht einem Anstieg von 17,8 % gegenüber der gleichen Periode des Jahres 2014, der auf die starke Nachfrage aus den Vereinigten Staaten zurückzuführen ist, wo die Anzahl der Schlachtungen um 7 % zugenommen hat. Auch in Kanada stieg die Anzahl der Schweineschlachtungen um 2,9 % auf 10,5 Millionen Tiere an.
Zwischen Januar und Juni 2015 erreichte die Ferkelproduktion (geborene Ferkel) 14,1 Millionen Tiere und legte damit im Vergleich zur gleichen Periode des Vorjahres um 4,5 % zu.
Donnerstag, 20. August 2015/ Statistics Canada/ Kanada.
http://www.statcan.gc.ca
