0
Angebot wächst 2018
Nach der in der Viehbestandserhebung vom Dezember 2017 gemeldeten Ausweitung der EU-Zuchtschweinebestände (+1,1 % im Jahresvergleich) stieg die Schweinefleischerzeugung in der EU im ersten Quartal 2018 gegenüber 2017 um 4,1 % in Tonnen. Die Wachstumsrate war in der EU-N13 (+10 %) deutlich höher als in der EU-15 (+3 %), wobei die meisten Mitgliedstaaten Zuwächse verzeichnen konnten, insbesondere in Osteuropa: Polen (+12 %), Rumänien (+18 %) und die Slowakei (+19 %). Zum Jahresende hin dürfte sich dieses schnelle Wachstum aufgrund niedriger Preise und schwächerer Exporte jedoch verlangsamen, sodass die Gesamtproduktion im Jahr 2018 voraussichtlich bei etwa 24 Mio. t (+1,5 % gegenüber dem Vorjahr) liegen wird. Im Jahr 2019 sollte sich die Produktion stabilisieren, aber dies wird von der Exportleistung abhängen.
EU-Schweinefleischausfuhren
Für 2018 prognostiziert der China Agricultural Outlook (2018-2027) einen neuen Rückgang der Schweinefleischimporte (-26 %). Wenn dies eintritt, müssen andere Absatzmärkte für die EU-Ausfuhren gefunden werden. Aber obwohl das Exportvolumen nach China in den ersten 4 Monaten des Jahres 2018 im Vergleich zum Vorjahr um 6 % gesunken ist, lag es immer noch nur um 1 % unter dem Durchschnittsvolumen von 2017.
Die EU behauptete im ersten Quartal 2018 ihre beherrschende Stellung auf dem chinesischen Markt (66 % der Schweinefleischimporte), während die Anteile Kanadas und der USA leicht von jeweils 14 % im Jahr 2017 auf 12 % bzw. 11 % zurückgingen. Brasilien hingegen verdoppelte seinen Anteil auf 8 %, seitdem das Land im Dezember 2017 den Zugang zum russischen Markt verlor. Bei den Schlachtnebenerzeugnissen war der Anteil der EU an den chinesischen Einfuhren geringer (57 %), lag aber immer noch deutlich über den Anteilen der USA (30 %) und Kanada (10 %).
Die EU-Schweinefleischausfuhren dürften im Jahr 2018 um 2,5 % steigen, wenn auch unter dem Druck des zunehmenden Angebots an billigerem Schweinefleisch aus den USA und Kanada (den Hauptkonkurrenten der EU). Für 2019 wird nicht mit einem Anstieg der EU-Schweinefleischexporte gerechnet, aber dies wird von der Preisentwicklung im Jahr 2018 abhängen.
Juli 2018/ Short-term outlook for EU agricultural markets in 2018 and 2019/ Europäische Union.
https://ec.europa.eu
