0
Laut dem Jahresbericht des Schnellwarnsystems für Lebens- und Futtermittel (Rapid Alert System for Food and Feed – RASFF) zum Jahr 2014 gingen im vergangenen Jahr 3.157 Meldungen über Gefahren in Lebensmitteln oder Getränken über dieses System bei der EU-Kommission ein, 25 % mehr als im Jahr 2013. 751 dieser Meldungen betrafen ernste gesundheitliche Risiken. Aus diesen ursprünglichen Meldungen ergaben sich 5.910 Folgemeldungen – eine neue Rekordzahl in der Geschichte des RASFF –, was einer Zunahme von 15 % entspricht.
Zu den am häufigsten gemeldeten Gefahren gehören Quecksilber in Fisch, Aflatoxine in Nüssen und Salmonella in Geflügel.
Dienstag, 30. Juni 2015/ EC/ Europäische Union.
http://europa.eu/rapid
