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Aus der Viehbestandserhebung vom Dezember 2016 ging hervor, dass der Zuchttierbestand der EU erneut um 2 % geschrumpft ist, der gleiche Rückgang wie im Jahr 2015. Die Ergebnisse zeigten jedoch auch einen Anstieg von 1,4 % bei den erstmals gedeckten Sauen (nach einem Rückgang von 6 % im Jahr 2015). Infolgedessen dürfte sich die derzeitige negative Tendenz bei der Schweinefleischproduktion – mit einem Rückgang von 1,4 % im ersten Quartal 2017 – langsam umkehren. Diese Tendenz ist in allen Haupterzeugerländern zu beobachten, mit Ausnahme von den Niederlanden und Spanien, wo die Produktion wächst.
Es wird damit gerechnet, dass sich die negative Tendenz im Laufe des Jahres 2017 in gemäßigterer Form fortsetzen wird, da einige Betriebe ihre Produktion aufgrund der hohen Preise steigern werden. Dies dürfte zu einer jährlichen Gesamtproduktion von ca. 23,4 Mio. Tonnen führen (-0,6 % verglichen mit 2016). Für 2018 wird mit einer Stabilisierung der EU-Schweinefleischproduktion gerechnet.
Mittwoch, 12. Juli 2017/ GD Landwirtschaft/ Europäische Union.
https://ec.europa.eu/agriculture
