Die Gesamtproduktion von Schweine-, Rind-, Lamm- und Geflügelfleisch belief sich in der ersten Jahreshälfte auf 42,91 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 23 % gegenüber der Vorjahresperiode entspricht. Dabei verzeichnete die Schweinefleischproduktion einen Zuwachs von 35,9 %.
Der Schweinebestand war am Ende des zweiten Quartals um 29,2 % gegenüber dem Vorjahr auf 439,11 Mio. Tiere gewachsen. Davon waren 45,64 Mio. Zuchtsauen (+25,7 %).
15. Juli 2021/ National Bureau of Statistics/ China.
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