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Das National Pork Board hat ein Stewardship-Programm angekündigt, mit dem der verantwortungsvolle Einsatz von Antibiotika in der US-amerikanischen Schweineindustrie geregelt und gefördert werden soll. Die neu definierte Stellungnahme und Grundsatzerklärung wurde auf der Vorstandssitzung vom Juni verabschiedet und auf einer Pressekonferenz anlässlich der World Pork Expo bekannt gegeben.
Nach einstimmiger Genehmigung aktualisierte das National Pork Board seine Grundsatzerklärung, in der sich der Verband zu einem „verantwortungsvollen Einsatz von Antibiotika in der Schweineproduktion“ bekennt und sich dazu verpflichtet, im kommenden Jahr „seine überarbeiteten Pork Quality Assurance® Plus (PQA Plus®) Zertifizierungs- und Fortbildungsprogramme für Produzenten auf diese Werte auszurichten“. Ferner beabsichtigt das National Pork Board, Fördermittel in Höhe von 1,4 Mio. Dollar für wissenschaftliche Forschung und Antibiotika-Risikobewertungen sowie für Programme zur Aufklärung der Produzenten und Sensibilisierung der Verbraucher zur Verfügung zu stellen.
Mittwoch, 3. Juni 2015/ NPB/ Vereinigte Staaten.
http://www.pork.org
