Der FAO-Fleischpreisindex lag im August bei durchschnittlich 122,7 Punkten und damit um 1,8 Punkte (1,5 %) niedriger als im Juli, was bedeutet, dass er den zweiten Monat in Folge gegenüber dem im Juni 2022 erreichten Allzeithoch gesunken ist. Trotzdem blieb er immer noch um 9,3 Punkte (8,2 %) über dem entsprechenden Vorjahreswert.
Die internationalen Notierungen für Geflügelfleisch gingen im August aufgrund von geringeren Einfuhren seitens der führenden Importländer und eines etwas höheren weltweiten Exportangebots zurück. Auch die Weltmarktpreise für Rindfleisch gaben nach, was auf eine schwache Inlandsnachfrage in einigen führenden Exportländern, die zu einem Anstieg des Exportangebots führte, sowie auf einen leichten Anstieg des Angebots aus Australien zurückzuführen war. Im Gegensatz dazu stiegen die Preisnotierungen für Schweinefleisch aufgrund des anhaltend geringen Angebots an schlachtreifen Schweinen, während sich die Preise für Schaffleisch aufgrund der gestiegenen Importnachfrage aus einigen europäischen Ländern leicht erholten, womit die geringeren Importe Chinas ausgeglichen wurden.
2. September 2022/ FAO.
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