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Seite 10 von Artikel über Biosecurity

SchweinefleischAktuelles

Vereinigte Staaten: Fortschritte im Jahr 2014 bei der Reduzierung verschiedener lebensmittelbedingter Infektionen

Laut dem Jahresbericht der US-amerikanischen Zentren für Seuchenbekämpfung und -prävention, „FoodNet“, hat sich die Anzahl der Infektionen, die durch einige der wichtigsten Erreger von lebensmittelbedingten Erkrankungen hervorgerufen werden, deutlich reduziert.

Zu vermeiden, dass Fliegen in Lastwagen gelangen, die Tierkörper transportieren, ist schwierig, wenn nicht gar unmöglich. Aber durch den Einsatz von Insektiziden im Inneren des Containers nach dem Verschließen würden sie eliminiert werden.

TiergesundheitArtikel

Die Rolle von Insekten bei der Übertragung des PRRSV

Fliegen werden normalerweise nicht als reales Infektionsrisiko unter Betrieben betrachtet, es sei denn, es handelt sich um Gebiete mit sehr hoher Besatzdichte. Fliegen können allerdings lange Strecken zurücklegen, wenn sie beim Abholen von Tierkörpern mitgenommen werden.

Diagramm

TiergesundheitArtikel

Die Rolle von Personen und anderen Vektoren bei der Übertragung von PRRSV

Biosicherheitsmaßnahmen sollten für alle Personen ohne Ausnahme gelten. Dazu gehören Händewaschen mit Seife und anschließende Händedesinfektion, wenn ein "Reinduschen" auf dem Bestand nicht möglich ist.

Verladebucht

TiergesundheitArtikel

Die Rolle von Transportfahrzeugen bei der Übertragung des PRRSV

Wie können wir auf einen Blick feststellen, ob ein Transportfahrzeug sauber ist?

Polen: neues Gesetz zum Schutz der Tiergesundheit

Ziel des Gesetzes ist es, angesichts der drohenden Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest die Biosicherheit in Tierhaltungsbetrieben zu erhöhen.

SchweinefleischAktuelles

Europäische Union: über 97% der Lebensmittel enthalten Pestizidrückstände unterhalb der gesetzlichen Höchstwerte

Im Rahmen des von der EU koordinierten Programms für das Jahr 2013 wurden 11.582 Proben von 12 Lebensmitteln untersucht, darunter auch Schweinefleisch.

Vereinigte Staaten: Die FDA und die EPA haben eine Übereinkunft über den gegenseitigen Datenaustausch unterzeichnet.

In der Übereinkunft wird ein Verfahren zur Offenlegung und Weitergabe von Daten festgelegt, das die Entscheidungsfindung der beiden Behörden im Zusammenhang mit der Sicherheit von Lebensmitteln, Tierarzneimitteln und Kosmetika erleichtern soll.

SchweinefleischAktuelles

Kanada: Regierung kündigt Beihilfen zur Stärkung des Schweinesektors an

Der kanadische Landwirtschaftsminister Gerry Ritz hat Investitionen in Höhe von knapp 2 Millionen Dollar zur Verbesserung der Rückverfolgbarkeit und Sicherheit in der kanadischen Schweineindustrie angekündigt.

Schweinebestand

TiergesundheitArtikel

Aerogene Übertragung von infektionsfähigen PRRSV und Mycoplasma hyopneumoniae

Die Umzäunung eines Schweinebestandes mit hohen Hecken reduziert das Risiko einer aerogenen Erregereinschleppung und -übertragung.

Niederlande: Nationales Zentrum für Zoonosen eingeweiht

Die Anlage wurde mit höchsten Sicherheitseinrichtungen ausgestattet.

SchweinefleischAktuelles

EU: Zehn Jahre Rückverfolgbarkeit für die Sicherheit des Nahrungsmittelsektors in Europa durch TRACES

Das kostenlose Online-EDV-System TRACES, das die Sicherheit der Nahrungsmittelkette verbessert und den Handel erleichtert, feiert seinen 10. Geburtstag.

Forscher entdeckt neuen Salmonellen-Serotyp

Der neue Serotyp wurde vom Institut Pasteur in Paris, dem internationalen Referenzzentrum für Salmonellen, bestätigt.

Alles-Rein-alles raus-Prinzip

Alles rein-alles raus-Prinzip

Zu den Schwierigkeiten, das "Alles rein- alles raus-Verfahren" korrekt durchzuführen...

SchweinefleischAktuelles

EU: Campylobacteriose-Fälle stabil, weitere Zunahme bei Listeriosen

Doch auch, wenn sich die Meldezahlen für 2013 auf dem Niveau des Jahres 2012 stabilisieren konnten, bleibt die Campylobacteriose mit 214.779 Fällen die am häufigsten gemeldete lebensmittelbedingte Erkrankung in der EU.

SchweinefleischAktuelles

Europäische Union: Europaabgeordnete fordern Herkunftslandbezeichnung des Fleischs in industriell verarbeiteten Lebensmitteln

MEuropaabgeordnete forderten am Mittwoch, dass Fleisch als Zutat in industriell verarbeiteten Lebensmitteln, wie z. B. Lasagne, vom Erzeugerland gekennzeichnet wird, so wie dies bereits beim Frischfleisch vom Rind der Fall ist.

Ukraine: Verdacht auf Auftreten des PED-Virus

Laut Mitteilungen des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten informierten die Schweineerzeuger in der Ukraine seit 2014 über zahlreiche PED-Ausbrüche.