Seite 27 von Artikel über Fleisch

Am vergangenen 23. September hat die Russische Föderation in dem von der Europäischen Union beantragten WTO-Verfahren „Russische Föderation — Maßnahmen in Bezug auf Einfuhr von lebenden Schweinen, frischem Schweinefleisch und anderen Schweinefleischprodukten aus der Europäischen Union“ Einspruch eingelegt.

Die aus gewerblichen Schlachtungen erzeugte Schweinefleischmenge von 2,8 Millionen Tonnen sank im ersten Halbjahr 2016 um 0,3 % (– 8 500 Tonnen).

Dem „OECD/FAO-Agrarausblick 2016-2025“ zufolge werden die weltweiten Fleischexporte im Jahr 2025 gegenüber der Basisperiode um 23 % zugenommen haben.

Dank des starken Anstiegs der Ausfuhren nach China wird erwartet, dass die Schweinefleischexporte der EU im Jahr 2016 ein Rekordniveau von 2,4 Millionen Tonnen (+ 18 % auf Jahresbasis) erreichen.

China wird 50 % bzw. 7 Millionen Tonnen des Zuwachses liefern, wenn auch das Gesamtvolumen deutlich unter dem des letzten Jahrzehnts liegen wird, das von Jahren mit einem konstanten Überangebot im Bereich von 11 Mio. t gezeichnet war.

Den Erwartungen zufolge wird sich die EU-Schweinefleischproduktion im Jahr 2016 auf etwa 23,4 Millionen Tonnen einpendeln.

Die EU-Schweinefleischpreise lagen Mitte Mai über dem Niveau von 2015 und erreichten Mitte Juni den Wert von 150 Euro/100 kg.

China wird 50 % bzw. 7 Millionen Tonnen des Zuwachses liefern, wenn auch das Gesamtvolumen deutlich unter dem des letzten Jahrzehnts liegen wird, das von Jahren mit einem konstanten Überangebot im Bereich von 11 Mio. t gezeichnet war.

China muss 2016 seine Importe erhöhen, um die Versorgungslücke zu schließen. Es wird damit gerechnet, dass die chinesischen Schweinefleischeinfuhren insgesamt um 30 % zunehmen.

Christian Schmidt: "Mein Ziel ist, dass die Realität im Supermarktregal stärker der Verbrauchererwartung entspricht."

Um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen und Lebensmittelskandalen vorzubeugen, soll sichergestellt werden, dass alle Lebensmittel, die in Europa gekauft und verzehrt werden, unbedenklich und gesund sind.

Nach den jüngsten von Eurostat veröffentlichten Daten zu den Preisen eines repräsentativen Warenkorbs in der Europäischen Union war das Preisniveau für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke im teuersten Mitgliedstaat mehr als doppelt so hoch wie im billigsten Mitgliedstaat.

Der weltweite Bedarf an Schweinefleisch wächst kontinuierlich, und die EU konnte von einer höheren Importnachfrage, insbesondere aus China, profitieren.

Mit einem Anteil von rund 5 % am Gesamtwert des europäischen Agrar- und Lebensmittelhandels ist Schweinefleisch eines der wichtigsten landwirtschaftlichen Erzeugnisse der EU.

Im 1. Quartal 2016 wurden in Deutschland knapp über 2 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich erzeugt. Im Vergleich mit dem entsprechenden Vorjahres­zeitraum sank die Produktion um 1,8 % oder knapp 30 000 Tonnen.

Den Erwartungen zufolge wird die weltweite Schweinefleischproduktion im Jahr 2016 leicht um 0,7 % auf 116,4 Mio. Tonnen sinken und damit im zweiten Jahr in Folge nahezu stagnieren.