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Betriebe, die hohe Leistung und geringen Einsatz von Antimikrobiotika miteinander verbinden

Ist eine gute Produktion mit geringem Einsatz von Antimikrobiotika in Gebieten mit hoher Schweinedichte möglich? Und welche Rolle spielt das Alter beim Absetzen?

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Märkte-WirtschaftArtikel

Der Verarbeitungsbetrieb ist das wesentliche Bindeglied für den Erfolg

Als Erzeuger ist der Zusammenschluss mit einem Verarbeitungsbetrieb, der die Eigenschaften eines langfristig erfolgreichen und belastbaren Akteurs mit Zugang zum globalen Markt aufweist, entscheidend für den Erfolg, unabhängig davon, wie effizient Sie als Produzent geworden sind.

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Märkte-WirtschaftAktuelles

Rabobank: Weltweiter Schweinefleischhandel vor beispiellosem Wandel

Laut dem jüngsten Quartalsbericht der Rabobank zum Schweinefleischmarkt dürften die eskalierenden Handelsspannungen zwischen den USA und China sowie innerhalb Nordamerikas den weltweiten Schweinefleischhandel im zweiten Halbjahr 2018 stark beeinträchtigen.

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Führende Schweineproduzenten Russlands

Die Top-10-Unternehmen produzierten zusammen 1.764.770 t Lebendgewicht, was einem Anteil von 46,3 % an der Gesamtproduktion entspricht.

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Märkte-WirtschaftAktuelles

Schweinebestände sinken wieder

Zum Rückgang trägt unter anderem der rückläufige Bestand an Mastschweinen bei. Dieser liegt aktuell bei rund 11,8 Millionen Tieren.

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Märkte-WirtschaftAktuelles

Polen macht auf niedrige Schweinepreise aufmerksam und fordert EU-Maßnahmen

Auf der Sitzung des Rates der EU-Landwirtschaftsminister am vergangenen Montag unterrichtete die polnische Delegation den Rat über die schwierige Lage auf dem polnischen und dem europäischen Schweinefleischmarkt.

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Märkte-WirtschaftArtikel

Ihre Zukunft liegt in den Händen des Schlachthofes

Ein leistungsstarker Betrieb zu sein ist keine hinreichende Bedingung für künftigen Erfolg.

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Märkte-WirtschaftAktuelles

Prognosen zum Schweinefleischhandel im Jahr 2018

Erstmals seit 2012 soll bei allen Fleischsorten der Handel wieder zunehmen. Während beim Schweine- und Hähnchenfleisch ein moderater Anstieg erwartet wird, soll der Handel mit Kalbfleisch um 5 % zulegen.

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Märkte-WirtschaftAktuelles

Rabobank: Unsicherheiten bedrohen den Optimismus im Welthandel mit Schweinefleisch

Die durch Krankheitsrisiken, Handelsstreitigkeiten und die Futtermittelverfügbarkeit bedingten Unsicherheiten auf den Weltmärkten werden der Branche in den nächsten Monaten sowohl Chancen als auch Herausforderungen bieten.

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Märkte-WirtschaftAktuelles

Deutschland: Produktion und Verbrauch von Schweinefleisch im Jahr 2017

Im vergangenen Jahr stieg die Produktion von Schweinefleisch, während der Verbrauch sank.

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Märkte-WirtschaftAktuelles

Deutschland: Schlachthofranking 2017

Auf die drei größten Schlachtbetriebe entfielen zusammen über 57 % der Gesamtschlachtungen in Deutschland.

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EU: Schweinefleischproduktion dürfte 2018 steigen

Die Kommission hat einen Bericht zu den kurzfristigen Aussichten auf den Agrarmärkten veröffentlicht. Für 2018 wird ein Anstieg der Schweinefleischproduktion erwartet.

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Märkte-WirtschaftAktuelles

Chinesischer Schweinefleischmarkt 2018 weiter umkämpft

Die chinesischen Schweinefleischeinfuhren haben sich in der letzten Zeit verlangsamt, dürften jedoch im weiteren Verlauf des Jahres wieder zulegen, so der jüngste RaboResearch-Quartalsbericht zum Schweinefleisch-Weltmarkt.

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Märkte-WirtschaftAktuelles

Schweinebestand in Deutschland steigt wieder an

Nach vorläufigen Ergebnissen der halbjährlich durchgeführten Erhebung ist der Schweinebestand gegenüber Mai 2017 um 1,4 %.

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ManagementArtikel

Remontierungsrate vs. Personalfluktuation

Wir wissen alle sehr gut, wie wichtig die richtige Remontierungsrate ist, ABER sind wir uns auch der Bedeutung der Personalfluktuation und der damit verbundenen Kosten bewusst?

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Märkte-WirtschaftAktuelles

EU: Agrarausblick 2017–2030

Der Bericht enthält Prognosen für den Zeitraum von 2017 bis 2030 für eine breite Palette von landwirtschaftlichen Erzeugnissen der EU, von Fleisch und Fleischerzeugnissen über Kulturpflanzen bis hin zu Milch.