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Der Anteil der Ausfuhren von land-, fisch- und forstwirtschaftlichen Erzeugnissen sowie von Lebensmitteln am Gesamtaußenhandel ist von 15,4 % im Jahre 2011 auf 17 % im Jahre 2014 gestiegen

Die USA verzeichneten am 1. März 2015 einen Schweinebestand von insgesamt 65,9 Millionen Tieren. Dies entspricht einem Zuwachs von 7 % im Vergleich zum 1. März 2014.

Der Foreign Agricultural Service in Moskau erwartet zum Ende des Jahres 2015 eine Erhöhung der Schweinebestände um 1,5 % bis auf 19,7 Millionen Tiere und damit einen etwas geringeren Zuwachs als im Jahr 2014

Nach Vervollständigung der Informationen zum Jahr 2014 hat die spanische interprofessionelle Vereinigung für das Iberische Schwein (ASICI) nun die jährlichen Daten des RIBER-Registers und deren Entwicklung veröffentlicht.

Für 2015 wird ein Wachstum der Schweinefleischproduktion in Höhe von knapp 1 % erwartet.

Der höhere Tierbestand und die infolge der Anwendung der Schutzvorschriften für Sauen gestiegene Produktivität sollten im Prognosezeitraum ideale Voraussetzungen für eine kontinuierliche Erholung der Produktion in Höhe von rund 23 Millionen Tonnen schaffen.

Die Schweinefleischproduktion erreichte 3,60 Millionen Tonnen und erhöhte sich damit um 4,87 % im Vergleich zu 2013.

Der Bestand an Sauen ist mit 1.046.000 Tieren im Vergleich zum gleichen Zeitpunkt des Vorjahres ebenfalls leicht gewachsen (1 %).

Mit einer Produktion von 5,5 Millionen Tonnen – das entspricht 25% der EU-Gesamterzeugung – war Deutschland 2013 der größte Erzeuger von Schweinefleisch in der Europäischen Union.

Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, wurden insgesamt 8,2 Millionen Tonnen Fleisch in gewerblichen Schlachtunternehmen produziert, das waren 102 800 Tonnen oder 1,3 % mehr als im Jahr 2013.

Mexiko ist der zehntgrößte Produzent von Schweinefleisch, mit einer jährlichen Produktion von 1,2 Mio. Tonnen.

Zwischen September und November 2014 wurden 29,4 Mio. Ferkel auf US-Betrieben abgesetzt (+4 Prozent gegenüber dem gleichen Zeitraum 2013).

Nach den bisher vorliegenden Daten (Januar bis August 2014) erreichte die Produktion 348.000 t, was einem Rückgang um 6,9% gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2013 entspricht.

Die durchschnittlichen Produktionskosten in der EU lagen bei 1,56 £ / kg, eine Sechs-Prozent-Zunahme im Vergleich zu 2012.

Nach den "Prospects for EU agricultural markets and income 2014-2024" wird die EU- Fleischproduktion voraussichtlich auf 44,9 Mio. t steigen.

Ministerin García Tejerina präsentierte den Jahresbericht „Lebensmittelproduktion in Spanien 2014“, der von MERCASA mit den Daten des Jahres 2013 zusammengestellt wurde.