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China wird 50 % bzw. 7 Millionen Tonnen des Zuwachses liefern, wenn auch das Gesamtvolumen deutlich unter dem des letzten Jahrzehnts liegen wird, das von Jahren mit einem konstanten Überangebot im Bereich von 11 Mio. t gezeichnet war.

China muss 2016 seine Importe erhöhen, um die Versorgungslücke zu schließen. Es wird damit gerechnet, dass die chinesischen Schweinefleischeinfuhren insgesamt um 30 % zunehmen.

Christian Schmidt: "Mein Ziel ist, dass die Realität im Supermarktregal stärker der Verbrauchererwartung entspricht."

Um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen und Lebensmittelskandalen vorzubeugen, soll sichergestellt werden, dass alle Lebensmittel, die in Europa gekauft und verzehrt werden, unbedenklich und gesund sind.

Nach den jüngsten von Eurostat veröffentlichten Daten zu den Preisen eines repräsentativen Warenkorbs in der Europäischen Union war das Preisniveau für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke im teuersten Mitgliedstaat mehr als doppelt so hoch wie im billigsten Mitgliedstaat.

Nach vorläufigen Ergebnissen der halb­jährlich durchgeführten Viehbestands­erhebung ist der Bestand gegenüber November 2015 um 2,2 % oder knapp 600 000 Tiere gesunken.

Der weltweite Bedarf an Schweinefleisch wächst kontinuierlich, und die EU konnte von einer höheren Importnachfrage, insbesondere aus China, profitieren.

Mit einem Anteil von rund 5 % am Gesamtwert des europäischen Agrar- und Lebensmittelhandels ist Schweinefleisch eines der wichtigsten landwirtschaftlichen Erzeugnisse der EU.

Im 1. Quartal 2016 wurden in Deutschland knapp über 2 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich erzeugt. Im Vergleich mit dem entsprechenden Vorjahres­zeitraum sank die Produktion um 1,8 % oder knapp 30 000 Tonnen.

Jedes Jahr sterben weltweit 700.000 Menschen infolge einer Antibiotikaresistenz. Die Europäische Union reagiert auf dieses immer gravierendere Problem mit der Reduzierung des Antibiotika-Einsatzes.

Den Erwartungen zufolge wird die weltweite Schweinefleischproduktion im Jahr 2016 leicht um 0,7 % auf 116,4 Mio. Tonnen sinken und damit im zweiten Jahr in Folge nahezu stagnieren.

Die FVE hat auf ihrer jüngsten Generalversammlung ein Dokument über den Zusammenhang zwischen dem Einsatz von Antibiotika und der artgerechten Tierhaltung verabschiedet.

In den USA wurde erstmals bei einem Menschen ein E.-coli-Bakterium mit dem Gen mcr-1 nachgewiesen, das es resistent gegenüber Colistin macht.

Das neue Etikett erleichtert es den Verbrauchern, sich für Produkte von Tieren zu entscheiden, die unter Einhaltung höchster Tierwohlstandards aufgezogen wurden

Die EU-Kommission soll Gesetzesvorschläge gegen unlautere Handelspraktiken in der Lebensmittelversorgungskette vorlegen, um angemessene Einkünfte für Landwirte und eine umfangreiche Auswahl für Verbraucher zu gewährleisten, fordert das Parlament in einer Entschließung.