Seite 2 von Artikel über Rückverfolgbarkeit

MEuropaabgeordnete forderten am Mittwoch, dass Fleisch als Zutat in industriell verarbeiteten Lebensmitteln, wie z. B. Lasagne, vom Erzeugerland gekennzeichnet wird, so wie dies bereits beim Frischfleisch vom Rind der Fall ist.

Ab dem 1. Januar 2015 muss die individuelle Kennzeichnung von Zuchttieren durch USDA-zugelassene Ohrmarken erfolgen.

Die Umfrage wird bundesweit an qualifizierte Schlachtbetriebe für Rind- und Schweinefleisch geschickt werden.

Die Identifikation von Schweinen bei Lebendimporten von Kanada in die USA muss in Zukunft genau den nationalen Standards entsprechen, die vom kanadischen Rückverfolgbarkeitsprogramm (PigTrace) herausgegeben wurden.

Für den Fall, dass noch weitere Produkte mit ASP-Virus kontaminiert sind, kündigte die russische Veterinäraufsicht weitere Schutzmaßnahmen an.

Von den 3.205 RASFF-Originalmeldungen im Jahr 2013 betraf die überwiegende Mehrheit (2.710, 84,6%) auf Lebensmittel. 272 Meldungen betrafen Futter (8,5%) und 223 Meldungen betrafen Lebensmittelkontaktmaterialien (6,9%).

Das dänische Landwirtschaftsministerium möchte gemeinsam mit den Schlachthöfen daran arbeiten, die Kosten für die amtliche Fleischuntersuchung in den nächsten vier Jahren zu reduzieren.