Artikel über Schlachthof in Branchennews

Die Salmonellenuntersuchung bei Schweinen wird ab dem 1. Januar 2025 eingestellt.

Niels Duedahl, CEO von Danish Crown, hat eine umfassende organisatorische Anpassung angekündigt, um der Finanzkrise des Unternehmens zu begegnen.

Schlachthöfe, die Gruppen von Schweinen bei der Ankunft im Schlachthof mischen, werden ab dem 15. August sanktioniert.

Ziel ist es, die Misshandlung von Tieren zu verhindern. In der Praxis werden elektrische Treibhilfen zu häufig und nicht vorschriftsmäßig eingesetzt.

Erstmals seit 2016 leichter Anstieg der Schweinefleischproduktion im ersten Halbjahr.

Ferkelerzeuger können ab dem 1. Juli Anteilseigner von Danish Crown werden.

Auf die drei größten Schlachtbetriebe entfielen zusammen über 58 % der Gesamtschlachtungen in Deutschland.

Cooperl und Bigard ziehen sich vom französischen Referenzmarkt zurück.

Schlachthöfe nehmen mehr Jungeber ab.

Die erzeugte Schweinefleischmenge war im 1. Halbjahr 2023 mit 2,1 Millionen Tonnen um 9,4 % niedriger als im Vorjahreszeitraum.

Ein erheblicher Rückgang der Zahl der Schlachtschweine in Dänemark zwingt Danish Crown zu einer umfassenden Umstrukturierung und zur Schließung des Schlachthofs in Sæby.

Rückläufige Schlachtzahlen und ein sinkender Schweinefleischkonsum in Deutschland veranlassen Danish Crown nun dazu, seine Aktivitäten am deutschen Markt anzupassen.

Es wird mehr Schweinefleisch aus den staatlichen Reserven freigegeben, um das Angebot und die Preisstabilität zu erhalten.

Die hohen Produktionskosten haben viele Landwirte dazu veranlasst, ihre Betriebe zu schließen, weshalb Danish Crown weniger Schweine zur Schlachtung geliefert werden.

Die Republik Korea erkennt das strenge Regionalisierungskonzept an, das von der EU zur Bekämpfung von ASP-Ausbrüchen eingeführt wurde.

Große Schlachthöfe haben ein Jahr und kleine Schlachthöfe zwei Jahre Zeit, um die neuen Vorschriften umzusetzen.